令和5年7月27日「みどりのじかん～夏野菜を食す～」

フレンズ本町で育ったピーマン、ナス、ジャガイモを収穫して、夏野菜カレーにしてみんなで食べました！
ピーマンは７つも実っており、ナスはまだ小さかったですが収穫！
また、まだ実っていませんでしたが、種まきをしたチヨコアイコ(ミニトマト)の脇芽摘みも体験しました。

収穫した野菜と、ニンジン、タマネギ、ウィンナー、カレールーが今回のカレーの材料です。みんなで分担して切りました。小学生の子どもたちは頼もしく、未就学の小さな子どもたちも、お家の方のサポートがいらないくらい上手に丁寧に包丁を使っていました。

切った野菜は一度電子レンジでチンをして、火の通りを早くしました。

フライパンで2回に分けて炒めるほど、野菜たっぷり具沢山！

野菜の甘味がたっぷりで、隠し味の牛乳もまろやかさとコクを増し、学校給食のような懐かしい、とてもおいしいカレーをみんなで味わいました！

「〇〇の具材がおいしい、切ってくれた〇〇さんありがとう」、「おいしい！うまっ！」の声が飛び交いました。
タネをまいたときから、おいしいカレーを作ることを楽しみにしてくていました。野菜を切ったり、何回もレンジにかけて火の通り加減を確かめたりと、みんなで協力して作ることができましたね。
できあがったカレーは、今日だけしか味わえない特別な味、思い出になりました。