令和6年5月6日「おやつのじかん ~作ってたべよう！フレンズクッキング【アイスクレープ】」
食作りの様々な工程や道具の使い方を体験しながら、一緒に調理体験をするフレンズクッキング。
今回は、みんなでアイスクレープを作りました！
エプロン、三角巾、マスクを着用し、手洗いをして手袋を付けたら準備万端！
初めにするのは、クレープの生地作り！ホットケーキミックス、牛乳、卵をみんなで協力して計りながら、ボウルに入れて混ぜていきます。
「ここまで入れて・・・ストップ！」「柔らかくなってきた！」と生地が変わっていく様を眺めながら、皆でサポートし合って上手に作ってくれました。
生地が完成したら、次にいよいよクレープの焼き工程に。バターを１欠片落としたホットプレートにお玉一杯分の生地を垂らして、じっくり焼いていきます。
「良いにおいする！」「ちゃんと焼けるかな？」とクレープの甘い匂いを感じたり、生地が広がっていく様子や焼き目がついていく様子を見ながら、フライ返しにも挑戦しました。
生地が完成した後は、いよいよトッピング！大皿に乗せて色々なフルーツやホイップクリーム、チョコシロップで形を整えながら、自分だけのおいしそうなクレープができました。 また、先にできあがったこども達は、周りの子にフルーツの盛り付け方やクリームの搾り方等、優しく教えてくれていました！
まるで本物のクレープ屋さんのような出来栄え！見た目や具材の配置等、細かいところもこだわって作っています！
最後にみんなで「いただきます」をして、出来立てを味わいました。「甘くておいしーい！」「もっと食べたい！」とお友達と味の感想を話しながら、楽しみました！
食べ終わった後は、皆で洗い物をしましたよ。
子ども達のみの調理活動でしたが、 生地を一から作るところから始め、ホットプレートの熱気を感じながら生地を焼く工程等、協力し合って最後まで進めることができました！皆の頑張りもあっておいしいクレープができました！
クレープは、簡単に作れて、使う材料やトッピングで色々なバリエーションを楽しめるのでご家庭でもぜひ試してみてくださいね！
エプロン等の衣服のご用意やお時間の調整等、保護者の皆様のご協力もありがとうございました！
